扬州宏赛拓机械科技有限公司赋能农户探索鲜果减损增收新模式

　　传统冷链往往从仓储和运输端开始，而鲜果采后损耗的第一道关口就在田间。扬州宏赛拓机械科技有限公司探索将减压预冷设备下沉至水果基地、合作社和果品企业，以设备落地点为服务节点，向周边家庭农场和中小果园提供就近预冷能力，让树熟果更快进入低温链路。

　　在这一模式下，规模主体可按台采购设备，并获得安装调试、参数适配和运维支持；中小农户则可依托基地节点按批次使用预冷服务，降低单独建设大型冷库的门槛。设备在采摘后尽快带走田间热，再衔接分选、包装、冷链运输和终端销售，有助于把品质波动控制在产区前端。

　　目前扬州宏赛拓机械科技有限公司合作水果基地和农业合作社超过30家，累计服务鲜果预冷流通5000余吨，带动减损增收1500万元以上。相关技术科普已覆盖江苏12个设区市，团队开展设备操作和冷链技术培训200余人次，帮助使用者掌握不同果品的预冷流程与安全操作要求。

　　产业链延伸也带来新的就业需求。企业直接吸纳15人就业，并带动机械装配、设备调试、售后运维以及分选包装、渠道销售等配套岗位。对产区而言，装备价值不仅体现在“冷得更快”，也体现在提升鲜果商品化率、拓展高价值渠道和稳定供应效率。

　　从单台设备交付到区域服务网络，扬州宏赛拓机械科技有限公司正在尝试让预冷能力更靠近果园。其核心思路是以科技装备补齐冷链前端短板，把树熟果的品质价值更多留在产地，为特色水果上行、乡村产业增值和就业带动提供可持续的基础设施支撑。